BÀI VIẾT

Mật Ong

Tác giả: Dược sĩ Nguyễn Thị Diệu

Tháng Tám 16, 2023
10:00 sáng

Mật ong, còn gọi là Bách hoa tinh, Bách hoa cao, Phong đường, Phong mật, là một sản phẩm tự nhiên với nhiều công dụng quý báu. Nó được sử dụng để thanh nhiệt, bổ trung, giúp giải độc, chữa ho, đau bụng, và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Mật ong có thể dùng riêng hoặc kết hợp với các thảo dược khác, với liều lượng tuỳ thuộc vào tình trạng sức khỏe và cơ địa của mỗi người. Tuy nhiên, cần chú ý rằng mật ong không phù hợp cho trẻ em dưới 1 tuổi, phụ nữ mang thai, và một số trường hợp sức khỏe như huyết áp thấp, tiểu đường, và rối loạn tiêu hóa. Việc lựa chọn và bảo quản mật ong cũng cần được thực hiện đúng cách để đảm bảo tính chất và tác dụng của sản phẩm này.

Tên khác

– Bách hoa tinh, bách hoa cao, phong đường, phong mật

Công dụng

– Mật ong có tác dụng thanh nhiệt, bổ trung, nhuận táo, hoạt trường, giải độc, táo bòn, ho, đau bụng, lở miệng vết thương bỏng.
– Là thuốc bổ cho cho người lớn và trẻ em, chữa bệnh loét dạ dày ruột, an thần, nhức đầu và một số bệnh thần kinh, bệnh ho khan, viêm họng.
– Trị mụn nhọt vết loét, vết thương khi bào chế thành thuốc mỡ.

Liều dùng – Cách dùng

– Mật ong có thể sử dụng riêng hoặc kết hợp với một số thảo dược khác để làm tăng tác dụng. Liều lượng được khuyến nghị sử dụng trong khoảng 10 – 30g, tùy vào tình trạng sức khỏe, cơ địa và bệnh lý của mỗi người. Bạn có thể tham khảo liều lượng cụ thể ở bác sĩ hoặc người có chuyên môn.

Không sử dụng trong trường hợp sau

– Mặc dù mật ong có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe nhưng nó được khuyến nghị đối với các trường hợp sau:
– Trẻ sơ sinh, trẻ em dưới 1 tuổi.
– Phụ nữ đang mang thai.
– Người bị huyết áp thấp hoặc đường máu thấp.
– Người mới phẫu thuật.
– Người bị xơ gan.
– Bệnh nhân tiểu đường.
– Người bị rối loạn chức năng tiêu hóa.
– Người có tiền sử dị ứng với một số thành phần của mật ong.

Lưu ý khi sử dụng

– Để đảm bảo thành phần và công dụng của mật ong, bạn cần lưu ý đến một số vấn đề sau:
– Lựa chọn mật ong rừng nguyên chất, cơ sở sản xuất uy tín.
– Bảo quản mật ong bằng đồ đựng thủy tinh hoặc vật dụng không gây phản ứng oxy hóa với thành phần của mật.
– Không dùng mật ong trong nhiệt độ cao vì rất dễ gây biến chất.

Tác dụng không mong muốn

– Khi sử dụng quá liều, mật nguyên chất cũng có khả năng để lại một số tác dụng phụ như:
– Đau đầu, chóng mặt.
– Tăng đường huyết.
– Ngộ độc mật ong do thành phần clostridium botulinum.
– Tụt huyết áp.
– Đầy bụng, khó tiêu.

Tác dụng thuốc khác

– Mật ong nguyên chất có khả năng tương tác với thuốc tránh thai, thuốc hạ đường huyết.

Dược lý

– Tính vị: Theo đông y, mật ong có vị ngọt thanh, tính bình. Tác dụng bổ trung, nhuận táo, giải độc, chỉ thống, làm giảm tăng tiết dịch vị dạ dày.
– Quy kinh: Tỳ, Phế, Đại trường.

Bảo quản

– Để giữ cho mật ong lâu phân hủy và không bị mất đi dược tính, phải biết cách bảo quản như sau:
– Bảo quản mật ong lọ thủy tinh, có nắp đậy để tránh tình trạng không khí và hơi nước lọt vào làm biến chất, vị, màu sắc, mùi hương của mật.
– Để mật ong ở nơi có khí hậu thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
– Không nên để mật ong ở gần các loại gia vị khác, bởi vì mật nguyên chất thường có xu hướng hút mùi hương từ các loại gia vị ở gần chúng.