Vitamin B1
Thiamin, còn được gọi là vitamin B1, là một loại vitamin tan trong nước thuộc nhóm B. Nó chuyển hóa carbohydrat và tham gia vào quá trình sản xuất năng lượng trong cơ thể. Thiếu hụt thiamin có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như beriberi, hội chứng Wernicke, và hội chứng Korsakoff. …