BÀI VIẾT

Dâu Tằm

Tác giả: Dược sĩ Nguyễn Thị Diệu

Tháng Chín 6, 2023
8:34 sáng

Tên khác

– Dâu Cang, Tang, Mạy Mọn, Nằn Phong, Tầm Tang

Công dụng

– Lá dùng chữa sốt cảm, ho, viêm họng, cao huyết áp.
– Vỏ rễ trị hen suyễn, phù, dị ứng.
– Cành trị phong thấp đau nhức.
– Quả trị viêm gan mạn tính, thiếu máu, suy nhược thần kinh.
– Tang ký sinh chữa đau lưng, đau mình, chân tay tê bại.
– Tổ bọ ngựa chữa di tinh, đi tiểu nhiều lần, liệt dương, trẻ đái dầm.

Liều dùng – Cách dùng

– Cách dùng: Tang diệp sắc thuốc hoặc nấu canh, tang thầm ngâm rượu
– Liều dùng: Tang diệp, tang bạch bì 6 – 18 gram dưới dạng thuốc sắc, tang thầm 12 – 20 gram làm nước giải khát, tang ký sinh 12 – 20 gram thuốc sắc

Dược lý

– Lá dâu (Tang diệp) vị đắng, ngọt, tính bình. Có tác dụng tán phong, thanh nhiệt, lương huyết, chữa cảm mạo, hạ huyết áp, làm sáng mắt, chữa chứng mồ hôi trộm ở trẻ nhỏ, chứng thổ huyết, làm lành vết thương. Người ta nhận thấy lá dâu có tác dụng trị đái tháo đường, ức chế trực khuẩn thương hàn, tụ cầu khuẩn.
– Cành dâu non (Tang chi) vị đắng nhạt, tính bình. Có tác dụng trừ phong, lợi các khớp, thông kinh lạc, tiêu viêm, hạ nhiệt, giảm đau.
– Quả dâu (Tang thầm) vị ngọt, chua, tính mát. Có tác dụng bổ gan, thận, huyết, trị tiểu đường, lao hạch.
– Vỏ rễ dâu (Tang bạch bì) vị ngọt, hơi đắng, tính mát. Có tác dụng thanh phế nhiệt, lợi thủy, chữa ho, hạ suyễn, tiêu sưng, chữa chứng ho lâu ngày, sốt cao, băng huyết, tăng huyết áp.
– Tầm gửi cây dâu (Tang ký sinh) vị đắng, tính bình. Giúp làm mạnh gân cốt, lợi huyết mạch, an thai, lợi sữa, lợi tiểu.

Đặc điểm

– Dâu tằm có tên khoa học là Morus alba L., Moraceae (họ Dâu tằm).

Đặc điểm mô tả

– Cây gỗ nhỏ, cao khoảng 3m, vỏ thân, cành có những nốt sần.
– Lá đơn, mọc so le, phiến lá hình xoan dài 5 – 10 cm, rộng 4 – 8 cm, gốc lá hình tim, mép lá có răng cưa nhỏ.
– Hoa đơn tính cùng gốc hay khác gốc, không cánh. Hoa đực mọc thành chùm hoặc gié. Hoa cái hợp thành bông đuôi sóc hơi dài hơn rộng.
– Quả phức hình trụ, khi chưa chín màu trắng xanh, khi chín màu đỏ hồng chuyển sang đen, vị ngọt hơi chua.
– Bộ phận dùng, thu hái và chế biến
– Bộ phận sử dụng được của Dâu tằm gồm:
– Lá dâu, thường gọi là Tang diệp – Folium Mori.
– Vỏ rễ dâu, thường gọi là Tang bạch bì – Cortex Mori.
– Cành dâu, hay Tang chi – Ramulus Mori.
– Quả Dâu, hay Tang thầm – Fructus Mori.